[2025]EBS제과제빵산업기사_필기 단기합격

979-11-6633-495-5

저자	김경진,최성은 공편저
출판사	신지원
발행일	2025-01-10
총 페이지	376
정가	22,000원
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♣ 도 서 소 개 ♣

★ 기사&기능사 단기합격 _ 무료인강 cafe.naver.com/kisafreepass 핵심이론압축!

• CBT 2024년 기출복원문제 수록

• CBT 실전모의고사 수록

• NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영

♣ 도 서 목 차 ♣

제과·제빵 산업기사 핵심이론

제1장 위생안전관리

제2장 제과점 관리

제3장 제과류 제품 제조

제4장 빵류 제품 제조

※ 적중예상문제

제과ㆍ제빵 산업기사 기출복원문제

• 제1~3회 제과산업기사

• 제1~3회 제빵산업기사

제과ㆍ제빵 산업기사 CBT 실전모의고사

• 제과산업기사(제1회~제2회)

• 제빵산업기사(제1회~제2회)

• 제과ㆍ제빵 산업기사 실전모의고사 정답 및 해설

제과산업기사 실전모의고사 정답 및 해설

제빵산업기사 실전모의고사 정답 및 해설

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